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京都・伊根といえば、舟屋が並ぶ美しい海辺の町。そんな伊根で冬の味覚として人気なのが「ぶりしゃぶ」です。
寒ぶりの本場ならではの脂ののった味わいを、海を眺めながら堪能できたら最高ですよね!
こんなお悩み、ありませんか?
・せっかくなら海を眺めながら温泉に入りたい
・静かで上質な時間を過ごせる旅館を選びたい
今回は、そんな方にぴったりな「奥伊根温泉」の名宿を2つご紹介します。

本場のぶりしゃぶを楽しんでくださいね!
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伊根でぶりしゃぶが味わえる旅館2選!
伊根で「ぶりしゃぶ」と「温泉」を両方楽しめる贅沢な宿をご紹介します。
どちらも日本海を目の前に望むロケーションで、海の幸を心ゆくまで堪能できますよ。
1. 奥伊根温泉 油屋本館
所在地:京都府与謝郡伊根町津母570
- 伊根湾を望む絶景ロケーション
- 天然温泉の大浴場と露天風呂が魅力
- 名物「伊根ぶりしゃぶ」を堪能できる会席料理
奥伊根温泉 油屋本館は、伊根湾を一望する高台に建つ老舗旅館。
冬の味覚・伊根ぶりを主役にした「ぶりしゃぶ会席」が人気で、目の前の海で揚がった新鮮な魚介が並びます。
客室は和室中心で、どの部屋からも穏やかな海を眺められるのが魅力。
天然温泉を引いた大浴場では、潮風を感じながらゆったりと湯浴みを楽しめます。
ぶりしゃぶは脂がとろけるほど柔らかく、ポン酢の酸味と相性抜群。

地酒との相性もよく、夕食の時間が待ち遠しくなる宿です。
★伊根湾の絶景と冬の味覚ぶりしゃぶで贅沢な一夜を★
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2. 客室露天風呂の宿 奥伊根温泉 油屋別館 和亭
所在地:京都府与謝郡伊根町津母570
- 全室に露天風呂を備えた贅沢な造り
- 伊根湾の絶景を一望するロケーション
- 「ぶりしゃぶ」を中心とした海鮮懐石が人気
油屋別館 和亭は、「静寂」と「上質」をテーマにした大人の隠れ宿。
全室に天然温泉の露天風呂が付いており、客室からそのまま日本海を眺めながら入浴できます。
夕食では、旬の伊根ぶりを使ったぶりしゃぶや造り、焼き物など、地元の漁港直送の魚介を贅沢に使用。
季節ごとの日本海の幸を、丹後の地酒とともにゆっくり味わえます。
館内は静かで落ち着いた雰囲気が漂い、夫婦旅や記念日旅行にも最適。

料理・お風呂・景観すべてが揃った、まさに「伊根の極上宿」と呼ぶにふさわしい一軒です。
★客室露天で海を眺めながら、最高のぶりしゃぶを★
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伊根でぶりしゃぶが味わえる旅館2選!まとめ
伊根で味わうぶりしゃぶは、冬の旅を彩る最高のごちそう。
「奥伊根温泉 油屋本館」は昔ながらの温泉旅館の風情があり、「油屋別館 和亭」は客室露天付きの贅沢ステイができますよ。
どちらも伊根湾を望むロケーションで、旬の海の幸と温泉を心ゆくまで堪能できる宿です。
もう一度、紹介した宿をチェックしてみてくださいね。
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